Dienstag, 06.11.2018 I 09:00-16:00 Uhr I Campus Soest I Audimax

Marktchancen heimischer Ackerbohnen, Erbsen und Co. als Futter- und Lebensmittel

Was wird benötigt, um die Attraktivität von heimischen Körnerleguminosen weiter zu steigern? Wie kann die Vermarktung erfolgreicher werden, um langfristig eine stabile Nachfrage zu generieren? Was erwarten Lebensmittelproduzenten von heimischen Körnerleguminosen? Diese und weitere Fragen sollen gemeinsam diskutiert werden.

Fachreferenten berichten über Anbau, Verwertung und Vermarktung von Körnerleguminosen als Futtermittel sowie Lebensmittel. In zwei Workshops zu den Themen „Fütterung“ und „Humanernährung“ werden Austausch- und Vernetzungsplattformen zu Märkten, Herausforderungen und Potenzialen für die heimischen Körnerleguminosen geboten.

Weitere Infos unter: http://www.demoneterbo.agrarpraxisforschung.de/

Programm

Anmeldung

Anmeldeschluss für die Veranstaltung ist der 26.10.2018

Herr
Frau

Fachhochschule Südwestfalen
Standort Soest
Audimax I Gebäude 11
Lübecker Ring 2
59494 Soest

Anfahrt

Veranstalter

Demonstrationsnetzwerk Erbse/Bohne